Vem aí o Gourmet em Casa, uma experiência gastronômica que vai transformar Brotas em um verdadeiro festival de sabores!
De 25 de agosto a 15 de setembro de 2025, os restaurantes participantes apresentam pratos preparados com muito carinho e criatividade, para você viver momentos inesquecíveis.
O festival acontece diretamente nos estabelecimentos participantes, valorizando cada casa, cada história e cada detalhe pensado para você.
Programe-se, chame os amigos e venha saborear o melhor da nossa gastronomia. Fique de olho em nossas redes sociais e descubra todas as delícias que estarão esperando por você!
Realização e organização: @abrotur
Conheça quem está com a gente nesta edição:
Burguer do Fernando
Para a primeira edição do Gourmet em Casa, o @burguerdofernando chega com um hambúrguer de dar água na boca:
Pão de brioche, filé mignon suíno, queijo prato derretido, bacon crocante, cebola roxa no barbecue, alface americana fresquinha, tomate suculento e o toque especial da maionese da casa. Já marca na agenda e chama nos comentários quem vai encarar esse burgão com você! Horário de funcionamento:
- Qua, Qui e Dom: 18h às 22h30
- Sex e Sáb: 18h às 23h
Café Catharina
O Doce Encontro do Catharina (@cafecatharina) é a sobremesa perfeita para adoçar seu momento no Gourmet em Casa!
Brownie de doce de leite com nozes, servido com sorvete de fior di latte, regado com calda de doce de leite e finalizado com praliné crocante de nozes. Uma explosão de sabores que vai conquistar seu coração. Horário de funcionamento:
- Terça a quinta: 12h às 20h
- Sexta e sábado: 12h às 22h Domingo: 10h às 18h
Casa da Cachaça
O Cheesecake da Roça da @casadacachacabrotas é uma verdadeira experiência caipira em versão gourmet!
Uma cestinha crocante recheada com sorvete de queijo e sorvete neutro, sobre farofinha de bolacha, finalizada com geleia artesanal de morango e um frescor especial do manjericão colhido na horta. Horário de funcionamento:
- Todos os dias das 9h às 18h
Um encontro perfeito entre a tradição da roça e o encanto da alta gastronomia.
Chocomagic
Prepare-se para mergulhar na magia! O @chocomagicsp traz ao Gourmet em Casa um clássico irresistível: Fondue de frutas com chocolate ao leite.
Morango, banana e uva ganham uma cobertura generosa de chocolate cremoso, criando a combinação perfeita entre frescor e doçura. Uma sobremesa para compartilhar (ou não) que promete adoçar seus momentos no festival. Horário de funcionamento:
- Todos os dias das 10h às 19h
Cozinha da Sissi
O Arroz de Cupim da @cozinhadasissi é daqueles pratos que aquecem a alma e despertam lembranças inesquecíveis.
Um ragu de cupim que desmancha na boca, combinado ao sabor do bacon, a doçura da cenoura, a suavidade do alho-poró e o aroma envolvente da cebola, tudo delicadamente temperado com especiarias especiais.
Para completar, a farofa de manteiga crocante traz o aconchego das mesas de domingo, criando a combinação perfeita de sabor, textura e tradição.
Servido durante o festival Gourmet em Casa de 25 de agosto a 15 de setembro de 2025. Horário de funcionamento:
- Sempre às quintas, sextas e sábados das 12h às 15h30.
Espaço do Parque
Inspirada nos encontros mais saborosos da vida, a clássica combinação mussarela, tomate e manjericão ganha um toque especial no Pastel Margherita do @espacodoparque.
Recheio irresistível envolto em massa artesanal crocante, servido com um vinagrete exclusivo que realça ainda mais o sabor. Mamma Mia, que delícia! Um clássico mundial reinventado com o jeitinho único do Espaço do Parque. Horário de funcionamento:
- Quinta: 15h às 22h
- Sexta: 15h às 22h30
- Sábado: 10h às 23h30
- Domingo: 10h às 21h
Gelato Di Brotas
A @gelatodibrotas apresenta no Gourmet em Casa a irresistível Taça Gourmet de Parmesão com Amarena e Mel, uma sobremesa que une tradição e ousadia em cada detalhe.
Experiência única: Duas bolas de gelato artesanal de queijo parmesão, cremoso e sofisticado. Amarena de sabor intenso e levemente ácido, criando contraste perfeito. Fio de mel trazendo suavidade e equilíbrio. Mini casquinha artesanal recheada com mel, que o cliente quebra e derrama sobre o gelato, criando um momento de surpresa e prazer.
Uma explosão de sabores que mistura o doce, o salgado e o ácido em perfeita harmonia. Inesquecível! Horário de funcionamento:
- Segunda a sábado: 11h às 22h
- Domingo: 12h às 22h
Disponível de 25 de agosto a 15 de setembro de 2025 nos restaurantes participantes.
La Margarita
Crocantes por fora, macias por dentro e cheias de sabor! As quesadillas da @lamargarita_cafetacos trazem massa fina de milho, recheada com carne suculenta preparada com os temperos e segredos da casa, além de muito queijo derretido e cremoso. Para completar, uma salada fresca de manga, tomate e alface que equilibra e dá leveza a cada mordida.
Uma combinação irresistível, feita com todo o amor da cozinha mexicana! Horário de funcionamento:
- Cafeteria: sábado e domingo às 14h
- Jantar: sexta, sábado e domingo às 18h
Disponível durante o Gourmet em Casa, de 25 de agosto a 15 de setembro de 2025.
Nikkey Sushi
O @nikkeysushibrotas apresenta uma nova versão do queridinho Poke, criada com a ajuda dos verdadeiros especialistas: nossos clientes e amigos apaixonados por essa refeição nutritiva e surpreendente.
Nosso Poke combina o tradicional shari da família Nikkey, herança de gerações descendentes de japoneses, com salmão, camarão frito, sunomono, nossa famosa salada de vagem e o toque crocante da macadâmia, que harmoniza cada mordida. Você escolhe como viver essa experiência:
- Cru
- Grelhado
- Vegetariano
Mais do que sabor: memória, afeto e inovação em um único prato. Venha descobrir seu Poke preferido! Horário de funcionamento:
- Quarta a sábado, das 19h às 23h.
Padaria Rio Branco
A @riobrancopadaria chega ao Gourmet em Casa com uma receita que é puro aconchego: Omelete Crocante Recheada com Mussarela. Preparada com ovos frescos, tomate e cebolinha, nossa omelete ganha uma textura crocante por fora e um recheio cremoso de mussarela por dentro.
Para completar, acompanha pão de longa fermentação, tostado na chapa com manteiga, trazendo ainda mais sabor e carinho em cada mordida. Uma combinação simples, deliciosa e perfeita para qualquer hora do dia. Horário de funcionamento:
- Seg a Sáb: 6h às 19h
- Dom e feriados: 6h às 18h
Disponível durante o Gourmet em Casa, de 25 de agosto a 15 de setembro de 2025.
Restaurante Poção
O @pocaobrotas traz para o Gourmet em Casa um clássico que aquece o coração: Nhoque de Batata caseiro como o das nossas avós, acompanhado de um suculento ragú de filé mignon feito com ingredientes frescos e de primeira qualidade.
Um prato que mistura a simplicidade da infância com a sofisticação de um filé mignon divino. Simples, mágico e perfeito para compartilhar bons momentos em família. Horário de funcionamento:
- Todos os dias, das 11h30 às 16h.
Disponível durante o Gourmet em Casa, de 25 de agosto a 15 de setembro de 2025.
Pub Brotas Beer
O @brotasbeer apresenta uma delícia que conquistou o mundo: Guioza de Suíno ou Legumes! Pastelzinho frito de origem chinesa, preparado com massa fina e crocante, recheada com carne suína bem temperada ou opção de legumes, perfeito para acompanhar bons momentos. Crocante por fora, saboroso por dentro e irresistível em cada mordida! Horário de funcionamento:
- Terça a sexta: 18h à 00h
- Sábado: 16h à 00h
Disponível durante o Gourmet em Casa, de 25 de agosto a 15 de setembro de 2025.
Restaurante Camillo
Tem coisa mais gostosa do que comida feita com amor? O @restaurantecamillo chega ao Gourmet em Casa com um prato pensado para aquecer o coração: conchiglione recheado com queijos, coberto por um molho de cogumelos cheio de sabor e acompanhado de iscas macias de mignon. É prato de carinho, de mesa cheia, de aconchego. Um convite para sentir o afeto em cada detalhe e transformar a refeição em um momento especial.
Servido durante o festival Gourmet em Casa, de 25 de agosto a 15 de setembro de 2025, no cardápio à la carte do Restaurante Camillo, sempre de quarta a sábado das 18h30 às 23h30.
Vicino Della Nonna
O @vicinodellanonna traz ao Gourmet em Casa o incrível Ravioli Lá Bella Ragazza – uma combinação que surpreende do início ao fim!
Detalhes que encantam: Raviolis delicados recheados com um blend refinado de pera, cebola caramelizada, gorgonzola e ricota. Servidos com molho de creme branco e iscas de linguiça artesanal levemente douradas. Finalizados no forno com uma generosa camada de parmesão gratinado.
Uma verdadeira explosão de sabores, equilibrando o doce, o salgado e a cremosidade em um prato memorável. Horário de funcionamento:
- Quarta e quinta: 19h às 22h
- Sexta-feira: 19h às 23h
- Sábado: 12h às 14h30 e 19h às 23h
- Domingo: 12h às 15h e 19h às 22h
Disponível durante o Gourmet em Casa, de 25 de agosto a 15 de setembro de 2025.
World Burguer
O @worldburguerbrotas criou um burger especial para o Gourmet em Casa que vai te transportar direto para os momentos de churrasco em família!
Pão brioche macio, hambúrguer grelhado na brasa, bacon crocante, queijo prato maturado, mix de folhas verdes e uma irresistível maionese de chimichurri.
Uma combinação única de sabores que desperta memórias afetivas e reúne todo o sabor de um bom encontro em família. Horário de funcionamento:
- Aberto todos os dias, das 17h às 23h
Disponível durante o Gourmet em Casa, de 25 de agosto a 15 de setembro de 2025.
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